Салат «Вальдорф» с филе оленя – пошаговый рецепт с фото.
Состав блюда:
Филе оленя копченое – 50 гр.;
Яблоко – 50 гр.;
Сельдерей – 50 гр.;
Грецкий орех – 50 гр.;
Майонез – 25 гр.;
Соль, специи – по вкусу;
Процесс приготовления:
- Яблоко и сельдерей нарезать мелко соломкой и положить в емкость для смешивания.
- Добавить к ним майонез (оливковое масло) , а так же мелко подробленный грецкий орех и соль по вкусу.
- Выкладываем все это горочкой в тарелку, и сверху нарезанную соломку с копченного филе оленя, добавляем клюкву и украшение, можно подавать на стол.
Приятного апетита!
