Мясо диких животных

Мясо дичи

«Українська дичина» – это экологически чистое натуральное мясо диких животных: без консервантов, ГМО и прочих вредных добавок.
Мясо дичи – это изысканный деликатес, который все чаще можно встретить в меню элитных ресторанов. Оно отличается глубоким, сочным, насыщенным вкусом независимо от того, каким способом было приготовлено. Это связано с «образом жизни» диких животных – они более активны (соответственно, имеют меньше жира), в отличие от промышленных животных не выкармливаются гормональными кормами и антибиотиками. Мясо дичи содержит минимум холестерина, но много полезного белка, минералов и витаминов.

Продукция «Українська дичина» – это возможность насладиться самому и удивить своих гостей роскошными блюдами, приготовленными из мяса:

  • оленя пятнистого;
  • дикого кабана;
  • косули;
  • пернатой дичи (фазана, дикой утки).

Наш ассортимент включает:

  • целые тушки и части тушек птицы;
  • части туш копытных животных;
  • варено-копченое филе в вакуумных упаковках.
  • Мясо поставляется в охлажденном и замороженном виде. Филе предлагается в виде целых кусков и нарезки.

Разведение и отстрел дичи производится в собственном охотхозяйстве «Ракитное», включающем в себя мясоперерабатывающий цех, фазанарий для выращивания молодняка диких уток и фазанов и кормовой комплекс.
Животные обитают в экологически чистых районах, отстреливаются согласно действующим правилам охоты в естественной среде. Мы располагаем передовой производственной базой полного цикла. Вся выпускаемая продукция проходит строжайший контроль качества (в том числе ветеринарный). А команда квалифицированных специалистов строго следит за соблюдением условий хранения и перевозки этого деликатного продукта.
Все это позволяет нам предлагать клиентам натуральное мясо с великолепными вкусовыми характеристиками и полным набором полезных витаминов и минералов. Оно не только порадует вас изысканным вкусом и ароматом, но и принесет пользу организму.

Сроки годности продукции составляют:
охлажденной – до 6 суток (температура 0-6°С, влажность 85-95%);
замороженной – до 9 месяцев (температура -18°С, влажность 80%);
варено-копченой – до 30 суток (температура 0-6°С).

Хотите узнать больше или заказать?

Оставьте заявку и мы свяжемся с Вами!

АДРЕС

село Бахметовка, улица Лесная 115-Б, Нововодолажский район, Харковская область.

Телефон: (050) 137-54-83
Емейл: dich@safari-ukraina.com

МЫ В СОЦСЕТЯХ